キャベツきゅうり&ささみごま油和え

クックS3JNN2☆
クックS3JNN2☆ @cook_40175503

箸休めに一品いかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
茹でたささみが余っていたので、冷蔵庫の残り野菜と混ぜ合わせてみました。

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材料

1人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. キャベツ 3〜4枚
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. ゴマ 大さじ1.5
  5. ラー油 2プッシュ
  6. ささみ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりをし、ぶつ切りにする

  2. 2

    キャベツもぶつ切りにして、きゅうりとキャベツをジップロックか袋に入れる

  3. 3

    そこに塩昆布とゴマ油とラー油を加える

  4. 4

    調味料ときゅうり、キャベツを混ぜ合わせたあと、冷蔵庫に入れて少し冷やす

  5. 5

    冷蔵庫から取り出したキャベツときゅうりと、茹でたささみを混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

ラー油はピリ辛がお好みなら入れてみてください。(鷹の爪とかでもオッケーです)

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