冷ごはんを使う場合は、レンジで温めておく。
ベーコンを細かく刻む。
ごはんと★をすべて混ぜ合わせる。

玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンにバターorマーガリンを溶かし、玉ねぎをさっと炒める。

フライパンに1を投入。軽く混ぜ合わせ、中火で3分程炒める。

全体的に火が通ったら、強火でお焦げを作りながら整形していく。

お皿に盛り、ケチャップをかけて完成。