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半熟卵がけご飯【手抜シリーズ】
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半熟卵がけご飯【手抜シリーズ】-レシピのメイン写真

半熟卵がけご飯【手抜シリーズ】

мiмico
мiмico @cook_40070477

生卵が苦手な方に^^レンジで温泉卵風かけご飯。1分で召し上がれます。
このレシピの生い立ち
大好きだった卵かけご飯。妊娠してから生卵が受付けれなくなり…温泉卵風にレンジでしたら意外といけました!

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半熟卵がけご飯【手抜シリーズ】

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材料

1人分
  • ★卵 1つ
  • ★水 50㏄
  • ご飯 お好みの量で
  • ネギ(無くてもok) お好みの量で
  • ふりかけ オススメはカツオふりかけ
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作り方

  1. 1

    コップに★をいれ、黄身に箸などでひとつき穴を開けたら、ラップか蓋をし【40秒/10秒/10秒】3回チンします。(600w

  2. 2

    蒸らすためそのまま少し放置します(蓋のなかではこんな感じです)。
    その間ご飯やネギを用意します。

    • 半熟卵がけご飯【手抜シリーズ】作り方2写真
  3. 3

    コップ(容器)から水を捨て卵を取り出し、ご飯にのせます。(写真のようなモノを使うと卵を取り出すのに便利です)

    • 半熟卵がけご飯【手抜シリーズ】作り方3写真
  4. 4

    お好みのフリカケや醤油、めんつゆなどで味をつけて召し上がってください。オススメのフリカケはカツオ。ネギも添えて

コツ・ポイント

3度レンジをかけるのは少し面倒ですが、爆発を防ぎながら温泉卵風に仕上がります

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мiмico
мiмico @cook_40070477
2016/03/09 04:31に公開
家族の喜ぶ顔が嬉しくて今日も検索検索〜(^^)
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ ふりかけ 卵

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