イカゲソたっぷり♡美味し〜いチヂミ
★＊RikO＊★ @___maririn___
イカゲソの食感と、ちょっとピリ辛の生地が美味しい♡おつまみにもピッタリで簡単な、イカゲソの海鮮チヂミです(*^^*)
このレシピの生い立ち
イカゲソが安くなっていると作りたくなるチヂミです( ´艸｀)
イカゲソたっぷり♡美味し〜いチヂミ
イカゲソの食感と、ちょっとピリ辛の生地が美味しい♡おつまみにもピッタリで簡単な、イカゲソの海鮮チヂミです(*^^*)
このレシピの生い立ち
イカゲソが安くなっていると作りたくなるチヂミです( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★を全て入れ、良く混ぜます。
-
- 2
ゲソは1cm幅に細かく切り、その他の材料も同じくらいの大きさに切ります。①に加えて良く混ぜて
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- 3
フライパンにゴマ油を熱し、②を半分加えて丸く広げます。大きなフライパンで厚めに仕上げたい方は、1度に焼いてもOK。
-
- 4
片面焼けたら返し、両面こんがりしたら完成。ポン酢にラー油を垂らしたタレを添えて。
-
- 5
イカゲソのバタポンソテー♡ ID:18693657
塩昆布とゴマ油のおつまみ枝豆♡ID:19693697 -
コツ・ポイント
白ゴマを加える場合は、フライパンに生地を伸ばした後に、全面に白ゴマをふりかけると◎白ごまの食感と香りも楽しめます。
具材は細かく刻むのがポイント。カットする時に、崩れにくくなります。
つくれぽ
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