かぼちゃ入り磯辺揚げ

かぼちゃ入り磯辺揚げ-レシピのメイン写真

かぼちゃ入り磯辺揚げ

blue･moon @cook_40116897

かぼちゃの煮物を揚げ物にリメイク。カレー風味のボリューミーな磯辺揚げにしてみました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を何かに再利用できないかな～と考案しました。カレー風味で更に美味しい～。

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かぼちゃ入り磯辺揚げ

blue･moon @cook_40116897

かぼちゃの煮物を揚げ物にリメイク。カレー風味のボリューミーな磯辺揚げにしてみました。
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材料

かぼちゃの煮物２～３切れ
太ちくわ３本
☆てんぷら粉大さじ３
☆カレー粉小さじ２
☆青海苔小さじ１
☆水大さじ２

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作り方

1
太ちくわを半分に切り、残り物のかぼちゃの煮物を詰めます。
2
こんな感じ‥‥
3
☆を混ぜ合わせたものにくぐらせ、中温でさっと揚げます。
4
揚げたて最高ですが、お弁当にも美味しいです。

コツ・ポイント

かぼちゃの煮物が余ったら是非♪

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blue･moon @cook_40116897

2017/06/24 10:03に公開

子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。インスタもやってます。https://www.instagram.com/cafemoon.227/どうぞよろしくお願いします･';ﾞ:･☆

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このレシピのキーワード

磯辺揚げかぼちゃちくわカレー粉テンプラ粉

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