中国で餃子と言えば水餃子。旨みたっぷりのホットもやしソースはそのままでもお酢や胡麻油などを入れても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
本場中国で餃子と言えば水餃子が当たり前。旨みがたっぷりのホットもやしソースは、そのままでも、お酢や胡麻油などを入れても美味しく食べられます。