たまねぎをみじん切りにして、油（分量外）をひいたフライパンでしんなりするまで炒めます

米（研いでいないもの）と牛乳をフライパンに入れます。

カップヌードルの蓋を半分だけ開けて、かやくと調味粉だけフライパンに入れます（麺はカップに残したまま）

火を強火にし、沸騰するまで混ぜ、沸騰したら弱火にして蓋をします。
その後も時々蓋を開けて混ぜてね！

水分が減ってもったりしてきたら、お米に火が通ったか確認
まだ芯が残っているようであれば、牛乳を少し足してさらに煮込みます

お米に火が通ったら火を止めて、麺を砕いてフライパンに入れ、さらに麺を細かく砕きながら混ぜ込みますます

仕上げに卵黄や粉チーズをトッピングするとさらに美味しくなります
葉物野菜も添えると見た目も華やかな印象に