鶏肉とネギの豆腐クリームグラタン♡

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

話題入り!
少しカロリーが高いグラタンだけどらベシャメルソースを豆腐で^ ^!とっても簡単でヘルシーに仕上がりますよ!
このレシピの生い立ち
豆腐を使ってベシャメルソースを作って*
いつも食べているグラタンのカロリーを下げたいと思った時、豆腐を使って試作品として作ったのがこれ!とっても美味しく出来上がりました*\(^o^)/*子供から好かれる味ですよっ!

鶏肉とネギの豆腐クリームグラタン♡

話題入り!
少しカロリーが高いグラタンだけどらベシャメルソースを豆腐で^ ^!とっても簡単でヘルシーに仕上がりますよ!
このレシピの生い立ち
豆腐を使ってベシャメルソースを作って*
いつも食べているグラタンのカロリーを下げたいと思った時、豆腐を使って試作品として作ったのがこれ!とっても美味しく出来上がりました*\(^o^)/*子供から好かれる味ですよっ!

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材料

2人分
  1. 鶏肉 胸肉でももも肉でも◎ 200g
  2. ネギ 1本
  3. *豆腐クリームベシャメルソース*
  4. 豆腐 1丁
  5. 牛乳 又は 豆乳 大さじ3
  6. ♡コンソメ 大さじ1
  7. ♡味噌 大さじ1
  8. ♡塩コショウ 適量
  9. とろけるチーズ 大さじ3
  10. *トッピング用
  11. とろけるチーズ 適量 多めが美味しい

作り方

  1. 1

    *豆腐クリームベシャメルソース
    豆腐をつぶしてなめらかにします。♡の調味料を入れて混ぜてソースの完成*\(^o^)/*

  2. 2

    フライパンに油を注ぎ、鶏肉とネギを炒めます!火が通ったら、作った豆腐クリームソースを入れます!とろけるチーズもいれます。

  3. 3

    200度のオーブンで予熱します!あらかじめしておいてもいいと思います^ ^

  4. 4

    グラタン皿に合わせた具材を入れ、上からチーズをトッピングします。200度のオーブンで15分!チーズに焦げ目ができたら…

  5. 5

    完成でーす*\(^o^)/*
    とても簡単にできましたよ!

コツ・ポイント

隠し味に味噌を入れること!コクがでますよ!小麦粉を一切使わないで作れるソースです!パスタにも合うしいろんな野菜で試してグラタンを作るのもよし!パンやピラフの上からかけても美味しく出来上がりますよ*\(^o^)/*お試しあれ♡

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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