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食べ応えあり☆大根炒め卵とじ！
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食べ応えあり☆大根炒め卵とじ！-レシピのメイン写真

食べ応えあり☆大根炒め卵とじ！

しののんpw
しののんpw @cook_40179995

薄っぺらい大根が食べたくて、、笑
このレシピの生い立ち
ピーラーで薄く切ると美味しいのではと思い、糖質オフの夜に作りました。お腹いっぱい！

薄っぺらい大根が食べたくて、、笑
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ピーラーで薄く切ると美味しいのではと思い、糖質オフの夜に作りました。お腹いっぱい！

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食べ応えあり☆大根炒め卵とじ！

しののんpw
しののんpw @cook_40179995

薄っぺらい大根が食べたくて、、笑
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ピーラーで薄く切ると美味しいのではと思い、糖質オフの夜に作りました。お腹いっぱい！

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材料

4人分くらい
  • 大根 1本
  • たまご 3個
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    大根をひたすらピーラーで薄く切る

  2. 2

    三等分に切り、油を引いて熱したフライパンで炒める。

  3. 3

    味付けをする

  4. 4

    たまごでとじる

  5. 5

    すりごまと黒胡椒をかけて完成

    • 食べ応えあり☆大根炒め卵とじ！作り方5写真

コツ・ポイント

ポイントは、ピーラーで薄く切ることで火が通りやすくなります。黒胡椒で味がばっちり！

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しののんpw
しののんpw @cook_40179995
2017/09/03 14:22に公開
2016年1月5日START！
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このレシピのキーワード

卵とじ 炒めもの 大根 卵

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