レトルトカレーと残り物で簡単パエリア！
アベトナム @cook_40259526
お家にある残り物と、レトルトカレーを使いホットプレートでお手軽にカレーパエリアが作れます！
サフランもいりません^ ^
このレシピの生い立ち
クックパッドで話題になってる、可愛いホットプレートを買ったついでに、お家にある残り物で簡単に作れるカレーパエリアを作ってみました！
サフランとか買うのも、勿体無いので色々代用してみました！
レトルトカレーと残り物で簡単パエリア！
お家にある残り物と、レトルトカレーを使いホットプレートでお手軽にカレーパエリアが作れます！
サフランもいりません^ ^
このレシピの生い立ち
クックパッドで話題になってる、可愛いホットプレートを買ったついでに、お家にある残り物で簡単に作れるカレーパエリアを作ってみました！
サフランとか買うのも、勿体無いので色々代用してみました！
作り方
- 1
油を引いたホットプレートで一口大にした鳥肉を炒めます。(強火)
-
- 2
次にみじん切りにした玉ねぎを、炒めます。(強火)
-
- 3
玉ねぎに火が通ってきたら、お米を投入して透き通るまで、炒めます。(強火)
-
- 4
お米が透き通ってきたら、⚫︎を混ぜたものを全体にまんべんなく流し入れて、5分程炒めます(中火)
- 5
レトルトカレーを投入！まんべんなく混ぜ合わせます。(中火)
-
- 6
混ぜ合わせたら、上にしめじ、シーフードミックス、パプリカ2色(細切り)、ミニトマト(半分に切る)を並べます。
-
- 7
蓋をして20分程加熱します。(中火〜強火)
※焦げ付かないように注意！ -
- 8
カレーのいい匂いがしてきたら、チーズを乗せて、火を止めて10分程蒸らします。
-
- 9
出来上がり！
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コツ・ポイント
レトルトカレーは咖哩屋カリーの物を使いました。スーパーで100円でした！
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