ご飯をお茶碗二杯分準備。そこに焼きそばに入っている粉末ソースを一袋入れてよく混ぜる。

天かすを入れてよく混ぜて、

刻んだネギも加えてよく混ぜて、

卵を加えて、またまた良く混ぜ合わせたら、

熱したたこ焼き器に油を塗って、

混ぜ合わせたご飯を、スプーンでたこ焼き器に入れて、触らずにじっくりと焼く。

表面が少し乾燥して来たら、少しはじっこを押して、スルッと動いたら、、、

全部ひっくり返して、またまたじっくりと焼いて、

鰹節とマヨネーズをかけたら出来上がり！！