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簡単‼真タラのシチュー
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簡単‼真タラのシチュー-レシピのメイン写真

簡単‼真タラのシチュー

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

タラがフワフワで美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  1. 真タラ 3切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. カブ 3個
  4. 芽キャベツ 1パック
  5. シメジ 1袋
  6. ニンジン 5センチ
  7. オリーブ油 適量
  8. ★塩 少々
  9. ★コショー 少々
  10. ★小麦粉 大4
  11. ☆牛乳 600ml
  12. ☆粉末コンソメ 大1/2
  13. ■酒 大1
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ったらオリーブ油で炒めて★を入れてよく混ぜる。

    • 簡単‼真タラのシチュー作り方1写真
  2. 2

    ☆を入れて煮ている間に、耐熱皿に真タラを並べ■をふって蓋をしたらレンジ600Wで3分加熱する。

    • 簡単‼真タラのシチュー作り方2写真
  3. 3

    真タラを入れてサッと煮たら出来上がり♪

    • 簡単‼真タラのシチュー作り方3写真

コツ・ポイント

※とろみが足りないときは茶こしに小麦粉を入れ、少しずつふるい入れては混ぜて調整します。

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*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386
2016/03/14 12:26に公開

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