オーブンは180度に温めておきます。
油をひいたフライパンに挽肉とみじん切りにした玉ねぎを入れて炒めます。

塩コショウをしてある程度火が通ったらカレーのルーを入れます。

(一欠片入れました。)

ルーが溶けるまで混ぜながら炒めます。

耐熱皿にご飯を盛りバターをかけて混ぜます。

バターライスにした上に、炒めたのを乗せ真ん中にくぼみを作り、たまごを落とします。
周りにとろけるチーズをまぶします。