ベビーハムを縦半分に切って、アルミに入れ、トースターで約3～５分加熱します。やけどに気をつけて取りだし粗熱を取ります。

クッキーの型抜きの反対側の丸型（顔）を使います。ラップを巻いて白い紙に丸型を写します。（直径約３cm）

②より、顔の大きさから、おひなさまの髪の毛を作るので図のように書きます。

③を切り抜きます。笏（しゃく）はきゅうりの皮で、他はのりで切り抜きます。

ラップを巻いて、下書きの紙をセットして切ると切りやすいです（注）裏側のラップの取り外しを忘れずに

おひなさまのパーツを準備します。チーズの包みを敷いたまま、丸い型抜きで顔を型抜きします。残りはシートで包んで冷蔵庫へ

味付けのりを型抜きします。

ソーセージを花型で型抜きし、桧扇（ひおうぎ）も切ります。

ベビーハムに配置します。お殿様の烏帽子はチーズの下にセットします。ほっぺは、つまようじを使ってケチャップをつけています。

＝型抜きがない場合＝
目が難しいですが、⑤の仕方で目の下書きをラップではさんでのりを切ります。注）裏側のラップの取り外し