キャベツとしいたけの野菜炒め
とーっても簡単でしっかりした味付け♫
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冷蔵庫の余り物です。他にもいろいろアレンジできます!
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冷蔵庫の余り物です。他にもいろいろアレンジできます!
玉ねぎは薄切り、キャベツは適当な大きさに、しいたけは石づき除き薄切りに切ります。
ごま油をしき玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。
キャベツとしいたけを入れて塩コショウを軽く振って炒めます。キャベツがしんなりするまで。
香味ペーストを1回量の半分(香味ペーストパッケージ裏に1回量が書いてあります)入れて炒めます。
最後に卵を溶き、全体に回ったら火を止めて完成!
卵はボソボソにならないように、さっと回して火を止めて下さいっ。
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