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キャベツとしいたけの野菜炒め
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キャベツとしいたけの野菜炒め-レシピのメイン写真

キャベツとしいたけの野菜炒め

memimemiko
memimemiko @cook_40151837

とーっても簡単でしっかりした味付け♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物です。他にもいろいろアレンジできます!

とーっても簡単でしっかりした味付け♫
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キャベツとしいたけの野菜炒め

memimemiko
memimemiko @cook_40151837

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • しいたけ 2個
  • 塩コショウ 少々
  • 香味ペースト 半周
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、キャベツは適当な大きさに、しいたけは石づき除き薄切りに切ります。

  2. 2

    ごま油をしき玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。

  3. 3

    キャベツとしいたけを入れて塩コショウを軽く振って炒めます。キャベツがしんなりするまで。

  4. 4

    香味ペーストを1回量の半分(香味ペーストパッケージ裏に1回量が書いてあります)入れて炒めます。

  5. 5

    最後に卵を溶き、全体に回ったら火を止めて完成!

コツ・ポイント

卵はボソボソにならないように、さっと回して火を止めて下さいっ。

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memimemiko
memimemiko @cook_40151837
2016/01/24 13:50に公開
見て作る専門ですがたまにレシピあげます(^ ^)カンタン美味しいがモットーです!お野菜多目が好き♩
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ キャベツ 卵 玉ねぎ

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