作り方
- 1
HBに材料を順番にいれます。
- 2
生地が完了したら取り出し、8等分にします。
- 3
8等分にしたら手で空気を抜くように丸め、濡れ布巾をかぶせ約10分休ませます。
- 4
くまの耳になる部分を作るために少し取り、お好みでチーズを中に入れて手早く丸めます。
- 5
耳の部分も丸め一つ一つ くっつけていきます。
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- 6
30分ほど発酵させます。2倍くらいの大きさになればOK!!
-
- 7
180度に予熱し、18分焼きます。(様子を見ながら焼いてください)
- 8
焼き上がったらあら熱をとります。
-
- 9
型から外し、お好みで顔を描きます。顔はココア(適量)にほんの少しお湯を入れ爪楊枝で描いていきます。
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コツ・ポイント
すぐに焼き色が濃くなりますので様子を見ながら焼いてください。
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