から揚げのみぞれ和え(リメイク)

Name: から揚げのみぞれ和え(リメイク)
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: から揚げ 20個くらい; 小葱 適量; 大根 3cm〜5cm; だし汁 1カップ〜1.5カップ; ●醤油 大さじ7; ●酒 大さじ4; ●みりん 大さじ3

雅チャン食堂 @cook_40095430

から揚げにだし汁と大根おろしが絡んで、ご飯のおかずにピッタリですよ(^^)
このレシピの生い立ち
から揚げがいつも余ってしまうので余っているから揚げ&大根でリメイクをしてみました。

から揚げのみぞれ和え(リメイク)

雅チャン食堂 @cook_40095430

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材料

4人分

から揚げ 20個くらい
小葱適量
大根 3cm〜5cm
だし汁 1カップ〜1.5カップ
●醤油大さじ7
●酒大さじ4
●みりん大さじ3

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作り方

1

から揚げは温めておく。
小葱は、細かく切っておく。
大根はおろしておく。
2

だし汁に●の調味料を入れて温めておいたから揚げを入れて大根おろしを入れて器に盛る。
小葱を散らして出来上がりっ！

コツ・ポイント

から揚げの味付けと大根おろしの水分によって、だし汁と調味料は加減して下さい。
お好みで、大葉の千切りと七味をかけても美味しいですよ(^^)

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雅チャン食堂 @cook_40095430

2016/03/12 16:45に公開

主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)

このレシピのキーワード

から揚げ大根酒こねぎ

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