デパ地下直伝!!コールスローサラダ
某百貨店のデパ地価直伝のコールスローです(^^)
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働いてたデパチカのコールスローを再現しました!
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働いてたデパチカのコールスローを再現しました!
千切りにしたキャベツ、人参、きゅうり、ハムを、コーン缶の1/3をボウルに入れて、コールスロードレッシングをかけ混ぜます。
全体がしっとりして重が半分ぐらいになったら、さらにキャベツ、ハム、コーン、人参、きゅうりの1/3を足しドレッシングをかけ
更に混ぜます。
残りの野菜、コーン、ハムを入れて、ドレッシングをかけて再度混ぜます。
分けて入れることで全体に野菜、ドレッシングが混ぜ合わさるので味にムラが出来ません!!
よく混ぜてお皿に盛りつけて完成です!
分けて混ぜることでビシャビシャになりません!
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