鶏肉を一口大に切る。(大きすぎるとなかなか蒸し上がらないので小さめに)

パプリカ、ピーマンを一口大に切る。
ネギを２センチ角に切る。

鶏肉に塩コショウをかけ、軽く混ぜる。

竹串に、鶏肉→パプリカ→鶏肉→ピーマン→鶏肉→ネギの順に刺していく。

フライパンにアルミホイルを敷き、焼き鳥を並べる。フライパンとアルミホイルの間に水を入れ、蒸し焼きにする。

時折焼き鳥をひっくり返し、鶏肉全体に火を通す。

焼き鳥をアルミホイルごとフライパンからお皿に移す。フライパンに油を敷き、焼き鳥を入れ焼き色をつける。

焼きながらマジックソルトを全体にかけて味を付ける。お皿に盛りつけて完成(*・ω・)