玉ねぎは皮を剥いて縦にスライス(繊維を残す切り方)して、サッと水洗いしてレンジで６００Wで２分加熱。そのまま冷ます。

カラーピーマンもヘタと種を取って半分に切って2～3ミリのスライスにしてレンジで６００Wで１分加熱してそのまま冷ます。

冷ましてる間にビアソーセージを2～3ミリの幅で切ります。冷めたじゃがいもとピーマンをボウルに入れてソーセージも合わせる。

合わせたら○印の調味料を入れて箸で混ぜ合わせたら完成です。味を見て足りなければ昆布茶を足してください。