麺つゆで簡単♡アサリ入り卯の花

liarra
liarra @cook_40050650

卯の花にあさりのむき身をたっぷり入れました。あさりからのお出汁がたっぷりでおいしー♡
味付けは昆布つゆのみで簡単です!
このレシピの生い立ち
あさりのむき身がたくさんあったので味のないおからに入れて見ました。ダシが出てとても美味しかった!

麺つゆで簡単♡アサリ入り卯の花

卯の花にあさりのむき身をたっぷり入れました。あさりからのお出汁がたっぷりでおいしー♡
味付けは昆布つゆのみで簡単です!
このレシピの生い立ち
あさりのむき身がたくさんあったので味のないおからに入れて見ました。ダシが出てとても美味しかった!

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材料

  1. おから 250g
  2. あさりのむき身 1カップ
  3. 人参 50g
  4. 小ねぎ 大さじ3
  5. 生姜のみじん切り 2かけら分
  6. ごま 小さじ2
  7. 昆布つゆ3倍濃縮 大さじ3

作り方

  1. 1

    人参は短めの千切り。
    小ねぎは小口切り。

  2. 2

    鍋にごま油を熱して、調味料以外の材料を炒め、油を回す

  3. 3

    水400ccと昆布つゆを入れて煮る。
    水分がなくなるまで煮たら出来上がり。

  4. 4

    小さめな器に盛っても

コツ・ポイント

水分がきちんとなくなるまで煮るとぐちゅぐちゅしません。

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タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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