すぐ作れる♪おいしい焼きチーズカレー
ひでまる0v0 @cook_40256837
一皿でも大満足できるあったかごはんです( ´・∀・｀)
このレシピの生い立ち
デニ○ズの焼きチーズハンバーグカレードリアがおいしかったな～…と食べたくなってつくりました。挽き肉抜きで作って丸めて焼いたハンバーグを真ん中にのっけても良いですね～
すぐ作れる♪おいしい焼きチーズカレー
一皿でも大満足できるあったかごはんです( ´・∀・｀)
このレシピの生い立ち
デニ○ズの焼きチーズハンバーグカレードリアがおいしかったな～…と食べたくなってつくりました。挽き肉抜きで作って丸めて焼いたハンバーグを真ん中にのっけても良いですね～
作り方
- 1
野菜とにんにくをすべて小さめの角切りにする。
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- 2
挽き肉に味付塩胡椒とナツメグをふり、軽く混ぜておく。
-
- 3
フライパンまたは鍋にオリーブオイルを入れ中火で熱し
にんにく、挽き肉を入れて炒める。 -
- 4
挽き肉に軽く火がとおったら、野菜をすべて投入し、あわせて炒める。
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- 5
砂糖、酒、しょうゆ、みりんを入れ混ぜながら更に炒める。
いたまったらいったん火を止め、バターを入れる。
-
- 6
刻んだカレールーまたは、カレーフレークを入れる(ちなみにうちではこのカレーフレークを使ってます♪)
-
- 7
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- 8
さらに
水、牛乳を入れ、混ぜて再び火をつけ炒める。 -
- 9
耐熱皿にごはんを盛る
-
- 10
ごはんの上にカレーをのせる
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- 11
カレーの上に、とろけるチーズをのせ、その上に粉チーズをふる
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- 12
軽くパン粉をふる
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- 13
焼きめがつくまで、オーブンまたは、トースターで焼く
-
- 14
やけどしないよう取りだし出来上がり♪
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コツ・ポイント
すぐ作れるカレーのつくり方はこちらと一緒です<ID:19678849>
冷蔵庫に残ってる野菜いろいろ入れられますb
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19720210
