冷凍保存の食材の解凍方法
ゆう1956 @cook_40100600
冷凍保存の食材をビニール袋に入れ水に浸けて置くだけ。30～40分位で解凍出来ますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ずっと前に何かで知りました。それからずっとこの方法です(^^)
冷凍保存の食材の解凍方法
冷凍保存の食材をビニール袋に入れ水に浸けて置くだけ。30～40分位で解凍出来ますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ずっと前に何かで知りました。それからずっとこの方法です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
これはイカの解凍。棒状で全部水に浸からないけど大丈夫！
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- 2
30分を目安に途中触って柔らかくなっている部分を丸めて全体を水に浸けてあげる。手を加えてあげると解凍が早まります。
- 3
これはひき肉。ひき肉の場合解凍が早いので途中すでに柔らかくなっているので割って裏返しする。
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- 4
これは鶏もも肉。もも肉は少し時間がかかるので途中肉の両端を手で持って半分に割るような動作を繰返し水に浸ける。
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- 5
これは鶏手羽先。
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- 6
途中くっついていた手羽先をバラバラして浸けなおす。
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コツ・ポイント
袋に穴が開いてなければシワシワの袋でも大丈夫！(^○^)
途中手を加えてやる事で解凍が早まります。色んな食材で試してみて下さい。
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