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バターナッツかぼちゃのダイエットケーキ
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バターナッツかぼちゃのダイエットケーキ-レシピのメイン写真

バターナッツかぼちゃのダイエットケーキ

きぃcafe
きぃcafe @cook_40053895

あまり物を入れて、ダイエットを意識したプリンのようなしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
あまりものを無駄にしないようにケーキにしてみました。
しっとりさせるためにクリームチーズも入れました。
どっしりと重いプリンのようなケーキです。

あまり物を入れて、ダイエットを意識したプリンのようなしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
あまりものを無駄にしないようにケーキにしてみました。
しっとりさせるためにクリームチーズも入れました。
どっしりと重いプリンのようなケーキです。

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バターナッツかぼちゃのダイエットケーキ

きぃcafe
きぃcafe @cook_40053895

あまり物を入れて、ダイエットを意識したプリンのようなしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
あまりものを無駄にしないようにケーキにしてみました。
しっとりさせるためにクリームチーズも入れました。
どっしりと重いプリンのようなケーキです。

あまり物を入れて、ダイエットを意識したプリンのようなしっとりケーキです。
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あまりものを無駄にしないようにケーキにしてみました。
しっとりさせるためにクリームチーズも入れました。
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材料

18cm型
  • バターナッツかぼちゃ 300g
  • 薄力粉 大さじ3
  • 卵 3個
  • 生クリーム(植物性) 200g
  • パルスイート 大さじ3杯半
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • クリームチーズ 55g
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作り方

  1. 1

    バターナッツかぼちゃは皮をむきます。

    • バターナッツかぼちゃのダイエットケーキ作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさに切ります。レンジでやわらかくします。

    • バターナッツかぼちゃのダイエットケーキ作り方2写真
  3. 3

    すべての材料をFPに入れてなめらかになるまで混ぜる。

    • バターナッツかぼちゃのダイエットケーキ作り方3写真
  4. 4

    できたら型に入れます。

    • バターナッツかぼちゃのダイエットケーキ作り方4写真
  5. 5

    170℃のオーブンで50分焼き、焦げてくるようだったらホイルをかけてさらに5分ほど焼く。
    焼きあがったら一晩冷やします。

    • バターナッツかぼちゃのダイエットケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

サラサラの生地なので、焼いているときにファンがまわっているオーブンだと均等に焼けません。
様子を見ながら回転させました。

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きぃcafe
きぃcafe @cook_40053895
2014/04/12 01:03に公開
お粉大好き!!パン大好き!!仕事の後、夜な夜な作るパン。HBを使用して気楽に作れるパンです。パンとサラダの夜更けのカフェをオープンするのが夢。
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このレシピのキーワード

ケーキ ナッツ かぼちゃ 生クリーム クリームチーズ シナモン バター 薄力粉 卵

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