バターナッツかぼちゃのダイエットケーキ

きぃcafe
きぃcafe @cook_40053895

あまり物を入れて、ダイエットを意識したプリンのようなしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
あまりものを無駄にしないようにケーキにしてみました。
しっとりさせるためにクリームチーズも入れました。
どっしりと重いプリンのようなケーキです。

バターナッツかぼちゃのダイエットケーキ

あまり物を入れて、ダイエットを意識したプリンのようなしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
あまりものを無駄にしないようにケーキにしてみました。
しっとりさせるためにクリームチーズも入れました。
どっしりと重いプリンのようなケーキです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

18cm型
  1. バターナッツかぼちゃ 300g
  2. 薄力粉 大さじ3
  3. 3個
  4. 生クリーム(植物性) 200g
  5. パルスイート 大さじ3杯半
  6. シナモンパウダー 小さじ1
  7. クリームチーズ 55g

作り方

  1. 1

    バターナッツかぼちゃは皮をむきます。

  2. 2

    適当な大きさに切ります。レンジでやわらかくします。

  3. 3

    すべての材料をFPに入れてなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    できたら型に入れます。

  5. 5

    170℃のオーブンで50分焼き、焦げてくるようだったらホイルをかけてさらに5分ほど焼く。
    焼きあがったら一晩冷やします。

コツ・ポイント

サラサラの生地なので、焼いているときにファンがまわっているオーブンだと均等に焼けません。
様子を見ながら回転させました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
きぃcafe
きぃcafe @cook_40053895
に公開
お粉大好き!!パン大好き!!仕事の後、夜な夜な作るパン。HBを使用して気楽に作れるパンです。パンとサラダの夜更けのカフェをオープンするのが夢。
もっと読む

似たレシピ