節約レシピ☆鶏胸肉の辛味噌炒め

節約レシピ☆鶏胸肉の辛味噌炒め-レシピのメイン写真

節約レシピ☆鶏胸肉の辛味噌炒め

のんこちゃん、 @cook_40074818

給料日前のピンチな時に、冷蔵庫にある野菜、安い鶏胸肉でチャチャッとメイン料理が作れます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除に。がっつりボリュームのあるものが食べたくて。

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冷蔵庫のお掃除に。がっつりボリュームのあるものが食べたくて。

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のんこちゃん、 @cook_40074818

給料日前のピンチな時に、冷蔵庫にある野菜、安い鶏胸肉でチャチャッとメイン料理が作れます！
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冷蔵庫のお掃除に。がっつりボリュームのあるものが食べたくて。

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材料

たっぷり二人分

鶏胸肉半分
お好きな野菜。今回は↓
キャベツ 1/4
えのき 1/3
しめじ 1/3
☆砂糖小さじ1
☆醤油小さじ2
☆味噌大さじ1
☆コチュジャン小さじ1〜2
コーンスターチまたは片栗粉鶏肉にまぶせるくらい
ゴマ油少々

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作り方

1

鶏肉をそぎ切りにし、コーンスターチ（片栗粉）をまぶす。
2

熱したフライパンに油を入れ、鶏肉を焼く。
3

ある程度火が通ったら、野菜を入れて炒める。
4

火が通ったら☆を合わせて、全体に回ったら仕上げにゴマ油をたらして完成♬

コツ・ポイント

コーンスターチの方が肉の中から肉汁が出てくる気がします、、片栗粉でも全然大丈夫ですよ☆入れる野菜もなんでもオッケー！ネギ入れると美味しいと思います☆

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のんこちゃん、 @cook_40074818

2016/03/14 10:23に公開

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