玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにします。

サラダ油で玉ねぎが透きとおるまで炒めます。
※焦がさないように気をつけてください。

ニンニク、お米を加えて、ニンニクの香りがたつまで2〜3分炒めます。

他の材料を全て加え沸騰したら、弱火にして蓋をし、15〜20分ご飯を炊きます。

火を止めたら10分程蒸らして出来上がりです。