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キャベツとにんじんの浅漬け
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キャベツとにんじんの浅漬け-レシピのメイン写真

キャベツとにんじんの浅漬け

鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce

ゆずの風味が爽やかな、浅漬けです。

ゆずの風味が爽やかな、浅漬けです。

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キャベツとにんじんの浅漬け

鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce

ゆずの風味が爽やかな、浅漬けです。

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材料

2人分
  • キャベツ 100g(約2枚)
  • にんじん 50g(約1/4本)
  • 素材の旨み ゆずぽん酢 40ml
  • 塩(塩もみ用) 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    ボウルに①と塩を入れてもみ、約20分置いて水気をいぼる。

  3. 3

    ビニール袋に②とゆずぽん酢を入れ、冷蔵庫で約2時間漬ける。

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鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce
2019/05/10 06:45に公開
鎌田醤油(かまだしょうゆ)の公式アカウントです。毎日の食卓を楽しく笑顔にするお手伝い。カマダの商品を使った簡単でおいしいレシピをお届けします。
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このレシピのキーワード

浅漬け にんじん キャベツ

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