ミキサー食でリメイク☆鮭のテリーヌ
ハル★マキ @cook_40038611
敢えてミキサーで食べやすくしてあるものを再び固めるという理不尽なレシピ（笑）だけど使い道に困っている人 結構いたりして〜
このレシピの生い立ち
大量に余った ミキサー食をどうにか捨てずにオシャレに食べられないものかと考えて見ました。
ミキサー食でリメイク☆鮭のテリーヌ
敢えてミキサーで食べやすくしてあるものを再び固めるという理不尽なレシピ（笑）だけど使い道に困っている人 結構いたりして〜
このレシピの生い立ち
大量に余った ミキサー食をどうにか捨てずにオシャレに食べられないものかと考えて見ました。
作り方
- 1
市販のミキサー食を使います。
-
- 2
はんぺんを手でちぎってフードプロセッサーに入れます。
-
- 3
はんぺんがぐちゃぐちゃになったら、次に卵を直接割り入れてガーッとします。
-
- 4
お好みのミキサー食を入れて再び混ぜます。
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- 5
長細い容器にラップを敷き生地を流し込み容器の底をトントンと叩きつけて空気を抜く
- 6
プロセスチーズをお好みのカタチに切り中にお好みのレイアウトで埋めドライバジルをふる
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- 7
余ったラップを中に折り畳みます。
- 8
レンジ600Wで４〜５分チンして粗熱をとり冷蔵庫で冷やしておく
コツ・ポイント
深めの細長い容器が見栄えが良いかと思います。
試作品は幅が広い容器でやったのでイマイチ（笑）
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