作り方
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まずは、HBに☆をセットして生地作りコース‼セット方法は各家庭のHBで。
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コーヒークリームは、バター以外をチンする☆様子見ながら混ぜてとろみがつくまで＼(^o^)／
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- 3
バターを加えて、お皿にあけ冷ます。
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- 4
生地が出来たら、6〜8等分くらいにしてガス抜きして丸め、10分ベンチタイム。
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- 5
ベンチタイムが終わったら、生地の真ん中を広げながら、コーヒークリームをいれて丸める。
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- 6
全部包み終わったら、二次発酵。20分くらい☆
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- 7
出来上がり、わったらこんな感じ。パンがやわらかすぎてうまくわれなかった！
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コツ・ポイント
生地と、あんは参考にさせてもらいました☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19721260
