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ざくざくアイスボックスクッキー
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ざくざくアイスボックスクッキー-レシピのメイン写真

ざくざくアイスボックスクッキー

ciel♡
ciel♡ @cook_40256513

ざくざくで食べ応えあり!
ほんのり甘くて美味しいです(❀◕ x◕)
このレシピの生い立ち
アイスボックスクッキーは初で心配でしたが意外に簡単に出来ました。

ざくざくで食べ応えあり!
ほんのり甘くて美味しいです(❀◕ x◕)
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アイスボックスクッキーは初で心配でしたが意外に簡単に出来ました。

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ざくざくアイスボックスクッキー

ciel♡
ciel♡ @cook_40256513

ざくざくで食べ応えあり!
ほんのり甘くて美味しいです(❀◕ x◕)
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アイスボックスクッキーは初で心配でしたが意外に簡単に出来ました。

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材料

20〜40枚
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 40g
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 大さじ2
  • その他(ココアパウダーなどお好みで) お好み
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作り方

  1. 1

    ①サラダ油、砂糖、牛乳をボールに入れて泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    ②ふるった薄力粉を①に入れてゴムベラで混ぜます。

  3. 3

    ③手でこねて、1つのまとまりにします。(ココアパウダーなど入れるときはここで入れます)

  4. 4

    ④記事を□にしてラップに包みます。
    その後、冷凍庫へGO!
    (1時間以上凍らせましょう。)

  5. 5

    ⑤冷やしたら、5mmくらいに切ります。

  6. 6

    ⑥170°のオーブンで10〜15分焼きます。

  7. 7

    ⑦冷めたら出来上がり!

コツ・ポイント

薄力粉は振るいましょう!
その方がダマにならなくていいです☆
あんまり分厚いと硬くなるので少し薄めに
切ったほうがいいです。

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ciel♡
ciel♡ @cook_40256513
2014/04/12 11:59に公開
よろしくお願いしますっ。
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このレシピのキーワード

クッキー アイスボックスクッキー ココア 牛乳 薄力粉

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