【Ａ週】水曜日の夕飯

Name: 【Ａ週】水曜日の夕飯
Yield: 【もやしのとろみ炒め】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚細切れ 200g; もやし 一袋; にら 半束; しめじ 半パック; その他野菜なんでも 適当に; にんにく ひとかけ; 塩こしょう 適当; ●鶏ガラだし 小さじ２; ●しょうゆ 大さじ１; ●片栗粉 大さじ１; ●水 300ml; 春巻の皮 10枚入り; コーン １缶; とろけるチーズ 適当; ベーコン 10枚; 今回は塩さば ２切れ

KOMI☆AYU @cook_40195246

もやしのとろみ炒め
コーンチーズ春巻き
焼き魚(今回は塩さば)
このレシピの生い立ち
毎日の献立のローテーション化計画中！

【Ａ週】水曜日の夕飯

KOMI☆AYU @cook_40195246

もやしのとろみ炒め
コーンチーズ春巻き
焼き魚(今回は塩さば)
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材料

【もやしのとろみ炒め】

豚細切れ 200g
もやし一袋
にら半束
しめじ半パック
その他野菜なんでも適当に
にんにくひとかけ
塩こしょう適当
●鶏ガラだし小さじ２
●しょうゆ大さじ１
●片栗粉大さじ１
●水 300ml
【コーンチーズ春巻き】
春巻の皮 10枚入り
コーン１缶
とろけるチーズ適当
ベーコン 10枚
【好きな魚】
今回は塩さば２切れ

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作り方

1

【もやしのとろみ炒め】
フライパンに胡麻油とにんにくを入れ豚細切れを炒める
2

豚肉に半分以上火が通ったら、火が通りにくい野菜から順番に炒める
3

もやしとにらを入れたら塩こしょうをして、軽く炒めたら合わせておいた●の調味料を入れてとろみが出るまで炒めて出来上がり
4

【コーンチーズの春巻】
春巻の皮にベーコン、コーン、とろけるチーズを乗せて巻く
5

油できつね色になるまで揚げたら出来上がり
6

【焼き魚】
お好みの魚を焼くだけ

コツ・ポイント

もやしのとろみ炒めは、にんじんや、チンゲン菜、豆苗等と炒めても良い

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つくれぽ

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KOMI☆AYU @cook_40195246

2017/08/31 07:30に公開

アラフォー専業主婦です(*´ｪ`*)自宅自営の主人と２歳になった一人息子との三人家族。ほぼ毎日３食を家族全員揃って自宅で取るので、毎回悩まないように、悩む時間を省くために、献立のローテーション化計画中です。自分自身の覚え書きとして、のんびりレシピを記録していこうと思います。写真は余裕がある時にアップします。

このレシピのキーワード

魚サバニラもやしコーンシメジ片栗粉ベーコンにんにく豚こまチーズ

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