残った餃子の餡でキャベツのうま煮

Muttilich* @cook_40123552
また餃子を作る…ほどでもない残った餃子の餡を使ってうま煮作ってみました。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った餃子の餡活用してみました。
残った餃子の餡でキャベツのうま煮
また餃子を作る…ほどでもない残った餃子の餡を使ってうま煮作ってみました。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った餃子の餡活用してみました。
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油を敷き、残った餃子の餡をほぐし炒める。
- 2
キャベツ・しいたけを投入。(白菜や人参…冷蔵庫にある野菜で良いと思います)
- 3
しんなりボリュームダウンしてきたら、水・ウェイパーを入れ、グツグツ。
- 4
野菜がお好みの固さになったら、オイスターソースを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
野菜から出る水分等で薄い場合は、最後に塩などで味を調えて下さい。餃子の餡は調味されているので、旨味出ますよ。
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