豚の生姜焼きサラダ
生姜の風味たっぷり!
豚もも肉も漬けコーラで軟らかく仕上がってます。
このレシピの生い立ち
豚もも肉を使いたかったので。。
作り方
- 1
豚肉は1㎝ぐらいに切って☆を揉みこみ1時間以上冷蔵庫で寝かせておく。
★は混ぜておく。 - 2
フライパンにサラダ油をしき、①の豚肉を入れてしっかり炒めたら★を入れて液体がなくなるまで煮詰める。
- 3
お皿に野菜を盛り、煮詰めた豚肉を盛ったら出来上がり!
コツ・ポイント
コーラを揉みこんだのでもも肉も柔らかく仕上がりました。
もも肉じゃなくロースやバラ肉でもOKです。
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パパッと作りたいときにも、前日つけ置きしといて帰宅後焼くだけ〜楽チンです♪覚えやすい分量です!おうちパーティのとき、大好きな生姜焼きをみんなに食べて欲しくて細切れ肉のレシピにしました❤︎サラダ菜でお肉を包んで食べるのもオススメ! ぺこつぼ
その他のレシピ
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