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オシャレな大根のハッセルバック鍋
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オシャレな大根のハッセルバック鍋-レシピのメイン写真

オシャレな大根のハッセルバック鍋

mimishu
mimishu @cook_40054259

見た目もオシャレでおもてなし料理にも
おすすめです♪冬の季節にぴったりですね☆
このレシピの生い立ち
お鍋料理が好きなのですがいつも
同じパターンだったので新しく作ってみました☆

見た目もオシャレでおもてなし料理にも
おすすめです♪冬の季節にぴったりですね☆
このレシピの生い立ち
お鍋料理が好きなのですがいつも
同じパターンだったので新しく作ってみました☆

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オシャレな大根のハッセルバック鍋

mimishu
mimishu @cook_40054259

見た目もオシャレでおもてなし料理にも
おすすめです♪冬の季節にぴったりですね☆
このレシピの生い立ち
お鍋料理が好きなのですがいつも
同じパターンだったので新しく作ってみました☆

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お鍋料理が好きなのですがいつも
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材料

1人分
  • 豆腐 1/4丁
  • 大根 1/4本
  • 人参 1/4本
  • 長ネギ 3切れほど
  • 鶏肉ミンチ 100g
  • ポン酢 100cc
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作り方

  1. 1

    大根と人参を1cmほどで輪切り
    長ネギを3cmほど
    豆腐は食べやすい大きさに
    全て切ります♪

  2. 2

    大根を並べでその間に鶏ミンチを挟んで行きます♪お鍋の中でするのがいいかと思います！まな板でするとお鍋に移す時が大変なので

  3. 3

    挟み終わったらポン酢、その他の野菜を
    お鍋に入れてぐつぐつ鶏ミンチの赤みがなかなるまで煮て完成です☆

コツ・ポイント

ポン酢だけでは味が物足りない..とのことでしたら
お醤油、みりん、だしの素などを
加えてもいいかと思います！

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mimishu
mimishu @cook_40054259
2019/09/26 03:37に公開
簡単、時短、冷蔵庫にあるもので作る！をコンセプトにしてます♪少し余ったお野菜の使い道などを考えるのが好きです^^
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このレシピのキーワード

鍋 大根 にんじん とりひき肉 豆腐 長ネギ

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