全ての材料を入れま。

泡立て器などでしっかり混ぜます。

すぐに使わない場合ジップロックなどで保存しておくといいです。

※ドイツの砂糖は実際はグラニュー糖です。

※ドイツで一般的なベーキングパウダー。1つ16gなのでHMを倍の400g作るとき楽です。