もちもち♡ 真珠団子
とまとママ☆ @cook_40037773
もち米がモチモチジューシーな肉団子
ビールにもおかずにも合います～♪
辛し醤油をつけて召し上がれ～～
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたもち米の団子
おこわの残りのもち米が残っていたので
作りました。
もちもち♡ 真珠団子
もち米がモチモチジューシーな肉団子
ビールにもおかずにも合います～♪
辛し醤油をつけて召し上がれ～～
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたもち米の団子
おこわの残りのもち米が残っていたので
作りました。
作り方
- 1
鍋用の団子(挽肉)を
使います。 -
- 2
10等分にして丸めます。
-
- 3
２に小麦粉をつけ
溶き卵を絡めます。 -
- 4
もち米をまぶします。
-
- 5
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄで包み端をねじります。 蒸し器で２５分中火で蒸し上げます。
-
- 6
辛し醤油で頂きます
-
コツ・ポイント
肉だんごに味がついているので
簡単で美味しい～真珠団子が出来ます～♪
クキングシートが大活躍です！
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点心の定番！中華蒸しだんご“真珠だんご” 点心の定番！中華蒸しだんご“真珠だんご”
餃子やシュウマイより本格中華が♥簡単に♥作れます。肉だんごにもち米を絡めて作る♥優しい味の♥点心です！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19721710
