パン・デ・おにぎらず

虎よ虎よ! @cook_40096253
平たく言えば海苔で包んだサンドイッチです。お弁当のご飯のおにぎらずの中に紛れ込ませてウケねらいはいかが(^^;)
このレシピの生い立ち
NHKあさイチごはんで紹介された「パン・デ・のり巻き」(2011年6月9日放送)のアイディアを、そのままおにぎらずにしてみました。
パン・デ・おにぎらず
平たく言えば海苔で包んだサンドイッチです。お弁当のご飯のおにぎらずの中に紛れ込ませてウケねらいはいかが(^^;)
このレシピの生い立ち
NHKあさイチごはんで紹介された「パン・デ・のり巻き」(2011年6月9日放送)のアイディアを、そのままおにぎらずにしてみました。
作り方
- 1
具(1)を作る。ゆで卵はつぶして★を混ぜ、マヨ卵を作る。かにカマボコは適度に裂いてほぐす。
- 2
具(2)を作る。ツナと☆マヨネーズを混ぜる。ウィンナソーセージの表面に切り目を入れて炒める。
- 3
具(3)を準備する。トマトを1cm厚さくらいに1枚スライスする。
- 4
食パンの耳を切り落とす。
- 5
ラップを敷き、海苔を敷く。食パンの2辺にマヨネーズを塗る(海苔との接着剤の役割)。
- 6
5の食パンをひっくり返して、海苔に対して45°傾けて置き、具(レタス→マヨ卵→かにカマ→レタス)をのせる。
- 7
食パンを上にかぶせてサンドイッチにして、食パンと海苔の4隅にマヨネーズをつける(接着剤の役割)。
- 8
おにぎらずの要領で海苔を折り畳む。
- 9
ラップで包む。
- 10
同様に具(2)で作る。レタス→ツナマヨ→ソーセージ→レタス。
- 11
同様に具(3)で作る。レタス→ハム→チーズ→トマト→ハム→レタス。
- 12
ラップごと半分に切る。保存・携行の際はラップはつけたままで。
- 13
ごはんで作ったおにぎらずと並べてみました。大きさが不揃いになったのはいただけませんね。
コツ・ポイント
はさむ具はもちろんお好みでどうぞ。
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