たけのこバターステーキ
かおりの山 @cook_40241371
シッャキシャキのたけのこを贅沢にバターでステーキ風に！バターの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
大きめのたけのこを購入して、たけのこご飯を作っていた時に思いつきました。
たけのこバターステーキ
シッャキシャキのたけのこを贅沢にバターでステーキ風に！バターの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
大きめのたけのこを購入して、たけのこご飯を作っていた時に思いつきました。
作り方
- 1
たけのこの根っこの部分を3mmくらいにスライスし、☆の調味料を合わせておきます。
-
- 2
フライパンを熱しバターを投入！弱火でじっくりとたけのこを焼いて、塩・コショウをふります。
-
- 3
たけのこの両面に焼き色が付いたら、合わせておいた調味料を投入して少し煮詰めたら出来上がり！
-
- 4
仕上げにかつお節をふってお召し上がりください^_^
-
コツ・ポイント
たけのこを投入したら、バターを焦がさないよう弱火でじっくり焼いてください^_^
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