貴女風味でダルソ添え南蛮風❤️ゆりさん風
♥️ゆりさん風 @cook_40214246
鶏ミンチ南蛮風タルタルソース添❤️です。鶏ミンチ肉、胸肉を、混ぜ込む事で食感を、出しました。柔らかチキンナゲット風
このレシピの生い立ち
ナゲットの続きでタルタルソースを添えましたけどね。
貴女風味でダルソ添え南蛮風❤️ゆりさん風
鶏ミンチ南蛮風タルタルソース添❤️です。鶏ミンチ肉、胸肉を、混ぜ込む事で食感を、出しました。柔らかチキンナゲット風
このレシピの生い立ち
ナゲットの続きでタルタルソースを添えましたけどね。
作り方
- 1
B)の甘酢を、作ります。(B)の全材料を、小鍋に入れて沸騰直前に火を止める。(貴女の甘さにして下さい。)
-
- 2
(C )の全材料を、入れて合わせて下さい。お好みで⭕です
-
- 3
簡単タルタルソースを作ります。(C)の玉ねぎみじん切りにして塩揉む５分後ザルに入れて水にさらしギューと絞ります。→
- 4
(A)の鶏胸肉を、ミンチと３ミリ角位にカットする→(A)の全材料を入れて練り混ぜ込みます。→形を整え揚げる
-
- 5
甘酢を、作り熱いうちに浸けます。
コツ・ポイント
全部合わせて練り混ぜ込みます。
甘酢を、かけタルタルソースを添えますからあまり塩分は控えた方がいいかも？
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