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かぶと水菜のツナあんかけ煮
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かぶと水菜のツナあんかけ煮-レシピのメイン写真

かぶと水菜のツナあんかけ煮

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ツナのうまみで優しい味です。とろっとした煮物で副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
かぶと常備してあったツナ缶で煮物にしてみようと作りました。

ツナのうまみで優しい味です。とろっとした煮物で副菜におすすめです。
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かぶと常備してあったツナ缶で煮物にしてみようと作りました。

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かぶと水菜のツナあんかけ煮

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ツナのうまみで優しい味です。とろっとした煮物で副菜におすすめです。
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かぶと常備してあったツナ缶で煮物にしてみようと作りました。

ツナのうまみで優しい味です。とろっとした煮物で副菜におすすめです。
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かぶと常備してあったツナ缶で煮物にしてみようと作りました。

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材料

  1. 小かぶ 4個
  2. 水菜 1/2株
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  5. 水 300cc
  6. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて4等分のくし切りにする。水菜はざく切りにする。

  2. 2

    鍋に水、鶏ガラスープの素、かぶを入れて煮る。

  3. 3

    沸いてきたら弱火にしてツナを入れて煮る。

  4. 4

    水菜を入れて水分が残っていたら水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でお好みのとろみに調整してください。
小かぶを使いました。大きい場合は6〜8等分にしてください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2019/11/27 02:32に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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