簡単!WD.VDに応用のきくスノーボール

おふみ♡ @cook_40114884
混ぜていくだけでサクホロっのスノーボール♪ベースを作れば色んなverにアレンジができます!
このレシピの生い立ち
いつも1種類ずつ作っていたのを色んな味のスノーボールにしてみたくて。でもサクホロっは外せない!簡単にアレンジできる量で調整してみました。ベースは一緒なのに色んな味が楽しめます。
簡単!WD.VDに応用のきくスノーボール
混ぜていくだけでサクホロっのスノーボール♪ベースを作れば色んなverにアレンジができます!
このレシピの生い立ち
いつも1種類ずつ作っていたのを色んな味のスノーボールにしてみたくて。でもサクホロっは外せない!簡単にアレンジできる量で調整してみました。ベースは一緒なのに色んな味が楽しめます。
作り方
- 1
バターは常温にしておく。粉類はまとめてふるっておく。小分けにする小さいボールを用意しておく。
- 2
バターをボールに入れゴムべらでしっかり練る。その中にふるった粉類と生クリームを入れサックリと切るように混ぜていく。
- 3
全体的にポロポロでバターが細かくなったら手で1つにまとめる。アレンジ用に等分しココア等を入れ混ぜ込む。
- 4
棒状にしてラップをして1時間以上冷蔵庫で寝かせる。
- 5
オーブンを170℃に予熱する。その間に生地を1口ぐらいの大きさに分け丸めていく。焼くと少し膨れるので小さめに…
- 6
天板にシートを敷き間隔を開けて並べる。オーブンで14分焼き、すぐには触らず冷めるまで待つ。
- 7
冷めたらビニール袋に粉砂糖やきな粉などお好みのものを入れてクッキーを入れ軽くシャカシャカ。
コツ・ポイント
粉類を入れたら切るように混ぜていくこととバターをしっかり練るぐらいかなぁ?(笑)工程は多く見えますが全然!スキムミルクと生クリームでサクホロっがアップしてます♪
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