小松菜を洗い、2センチに切る。玉ねぎは薄くスライス。
野菜天は食べやすい大きさに。
私は1センチくらいです。

フライパンにサラダ油をひいて、野菜天と玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、小松菜を投入。すぐに白だしを入れて塩胡椒。

味見して、物足りないなら醤油足してください。