キャベツとパプリカのコールスローサラダ❀
furu__rina @cook_40137573
簡単♪サッパリ目コールスロー♪作り置きで冷蔵庫にあると、お弁当や副菜に便利です❀
パプリカの代用で人参やコーンでも◎
このレシピの生い立ち
調味料で和えたサラダの方が、コスパが安くて節約出来ることに気付き、色々な和え物サラダのレシピを考えるように♪
昔ほどレタスを安く買えない＆ドレッシング代もかかるなぁと思い考案！
しかも作り置きが出来てパパっと食卓に出せて良いです◎
キャベツとパプリカのコールスローサラダ❀
簡単♪サッパリ目コールスロー♪作り置きで冷蔵庫にあると、お弁当や副菜に便利です❀
パプリカの代用で人参やコーンでも◎
このレシピの生い立ち
調味料で和えたサラダの方が、コスパが安くて節約出来ることに気付き、色々な和え物サラダのレシピを考えるように♪
昔ほどレタスを安く買えない＆ドレッシング代もかかるなぁと思い考案！
しかも作り置きが出来てパパっと食卓に出せて良いです◎
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは2cm×2cmのザク切りにし、ボールに入れる
-
- 2
塩をふり、軽く全体に揉みこんで、10分くらい放置
-
- 3
その間にパプリカを1cm×1cmくらいにザク切り、別のボウルに入れておく
-
- 4
キャベツから水分が出たらしっかりと水気を絞って、パプリカが入っているボールへ
水気は捨てる -
- 5
残りの調味料を入れて混ぜたら出来上がり♪
-
- 6
保存容器に入れて、食べる量だけ盛って食べて下さい❀
お弁当のおかず等にも♪ -
- 7
日々の食卓の付け合せに、冷蔵庫にストックしてあると、簡単に野菜を摂取出来るので便利ですよ♪
-
コツ・ポイント
しっかりと水気を絞ると、ベチャベチャにならずに作り置きとして保存出来ます♪
酢は白ワインビネガー＆砂糖は三温糖で今回作りましたが、お家にある酢と砂糖で大丈夫です◎
つくれぽ
2018/4/15 start♪お酒&野菜大好き♡手作り料理を沢山食べたい！でもなるべくキッチンに立つ時間を減らしたい！笑リメイクやアレンジ、レンチン料理多め♪キッチンドランカー(゜∀。)ずぼら＆目分量＆その時の気分で味が変わる為、記録用にクックパッド始めました❀✿インスタ、楽天レシピなど各リンク先→ https://linktr.ee/furu__rina
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