豚竜田のおろしポン酢

豚竜田のおろしポン酢-レシピのメイン写真

豚竜田のおろしポン酢

3姫2太郎ママ @cook_40055883

酒のつまみにもGOOD(*´艸`)おろしポン酢でぃただくので、肉の調味ゎ薄味でね(=ﾟωﾟ)ﾉ豚コマ肉で作ったょ
このレシピの生い立ち
油ものが胸焼けする年頃なので
サッパリおろしポン酢で(‾▽‾)

酒のつまみにもGOOD(*´艸`)おろしポン酢でぃただくので、肉の調味ゎ薄味でね(=ﾟωﾟ)ﾉ豚コマ肉で作ったょ
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油ものが胸焼けする年頃なので
サッパリおろしポン酢で(‾▽‾)

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酒のつまみにもGOOD(*´艸`)おろしポン酢でぃただくので、肉の調味ゎ薄味でね(=ﾟωﾟ)ﾉ豚コマ肉で作ったょ
このレシピの生い立ち
油ものが胸焼けする年頃なので
サッパリおろしポン酢で(‾▽‾)

酒のつまみにもGOOD(*´艸`)おろしポン酢でぃただくので、肉の調味ゎ薄味でね(=ﾟωﾟ)ﾉ豚コマ肉で作ったょ
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油ものが胸焼けする年頃なので
サッパリおろしポン酢で(‾▽‾)

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材料

5.6人前

豚コマ 400gぐらぃ
醤油大さじ2
酒大さじ3
生姜チューブ 4.5センチ
片栗粉大さじ6
大根おろし適量
ポン酢適量
あげ油適量

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作り方

1
豚肉、醤油、酒、しょぅがチューブを袋などに入れ軽くモミモミします
2
1に片栗粉を入れて、また軽くモミモミします
3
強火でカラっとなるぐらぃに揚げます。キツネ色になる前にゎ火とぉってるので
揚げ時間ゎ適当に
4
こんなかんぢに揚げてみました。好みの量の大根ぉろしとポン酢をかけてどーぞ☆

コツ・ポイント

揚げる時ゎ肉を広げぎみにすると火の通り早く見た目のボリュームもupです

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3姫2太郎ママ @cook_40055883

2014/04/14 10:18に公開

独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね！R6.5

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このレシピのキーワード

片栗粉大根おろし酒豚こま

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