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かぼちゃと蓮根の甘煮
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かぼちゃと蓮根の甘煮-レシピのメイン写真

かぼちゃと蓮根の甘煮

mirai_y
mirai_y @cook_40219368

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材料

適量
  1. かぼちゃ 好きなだけ
  2. 蓮根 好きなだけ
  3. ほうれん草 好きなだけ
  4. 醤油 適量
  5. みりん 適量
  6. 酒 適量
  7. 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ、蓮根は適当な大きさに切る

  2. 2

    鍋に水、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて煮る

コツ・ポイント

かぼちゃは面取りしてます
あと、一煮立ちさせたら弱火、余熱で火と味を入れていくと煮崩れません

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mirai_y
mirai_y @cook_40219368
2016/03/13 10:01に公開
保育園の管理栄養士をしております。保育園レシピも少しずつ載せていきたいと思います。また、少し違った使い方もさせていただきます。その他のレシピは記録用なので使用食材、調味料程度しか書いてません。作り方や分量等はテキトーです。フィーリングで。笑
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