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簡単!水菜とおあげさんのぬた
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簡単!水菜とおあげさんのぬた-レシピのメイン写真

簡単!水菜とおあげさんのぬた

☆ちかぶぅ☆
☆ちかぶぅ☆ @cook_40095756

酢味噌であえてますが、焼いたおあげさんの食感が良い感じです
このレシピの生い立ち
母のぬたには必ずおあげさんが焼いた物が入ってました。あおやぎとわけぎが手に入らず何時でも売っている水菜とおあげさんで作ってみました

酢味噌であえてますが、焼いたおあげさんの食感が良い感じです
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母のぬたには必ずおあげさんが焼いた物が入ってました。あおやぎとわけぎが手に入らず何時でも売っている水菜とおあげさんで作ってみました

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簡単!水菜とおあげさんのぬた

☆ちかぶぅ☆
☆ちかぶぅ☆ @cook_40095756

酢味噌であえてますが、焼いたおあげさんの食感が良い感じです
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母のぬたには必ずおあげさんが焼いた物が入ってました。あおやぎとわけぎが手に入らず何時でも売っている水菜とおあげさんで作ってみました

酢味噌であえてますが、焼いたおあげさんの食感が良い感じです
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材料

  • 水菜 1束
  • おあげ 1枚
  • 白味噌 大さじ2
  • ミツカン簡単酢 大さじ4から5
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作り方

  1. 1

    水菜を洗い5センチくらいに切ります

  2. 2

    水菜を湯がきます

  3. 3

    おあげを油抜きしてからカリカリに焼きます

    • 簡単!水菜とおあげさんのぬた作り方3写真
  4. 4

    白味噌、ミツカン簡単酢を合わせます

    • 簡単!水菜とおあげさんのぬた作り方4写真
  5. 5

    おあげさんを2センチぐらいに切ります

  6. 6

    水菜の水けを切ります

  7. 7

    合わせた酢味噌の中に水菜とおあげさんを入れてあわせます

    • 簡単!水菜とおあげさんのぬた作り方7写真
  8. 8

    出来上がりです

    • 簡単!水菜とおあげさんのぬた作り方8写真

コツ・ポイント

おあげさんをカリカリに焼いたほうがおすすめです

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☆ちかぶぅ☆
☆ちかぶぅ☆ @cook_40095756
2016/03/13 10:03に公開
いかに時短で見栄えの良く身体に良い料理を作る事を考えてます
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このレシピのキーワード

水菜 白みそ おあげ

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