豚もも肉は、食べやすく切り、小麦粉をまぶしておきます。

フライパンに胡麻油を入れて豚肉をこんがりと焼きます。

薄切りにしたニンニクを入れて更に炒めます。

一旦、火を止めて、良く混ぜた☆を入れ、フライパンの中で混ぜます。

再び、火にかけて、全体に絡めながら炒めます。

全体に照りが出たら出来上がりです。お皿に、キャベツ、ミニトマトを添えて、頂いちゃって下さい♪