小松菜のクリームパスタ
小松菜があまるんだもの
このレシピの生い立ち
小松菜があまるのよ
作り方
- 1
刻んだ豚カルビ、玉ねぎ、小松菜を炒め、ワインを振る
- 2
ベビーチーズを刻み、軽く溶けるまで火を入れる
- 3
火を弱め、牛乳をいれる。沸騰しない程度に温める
- 4
かために茹でたパスタにオイルを馴染ませてからフライパンに入れてソースと和え、塩胡椒を強めに振る
- 5
ソースを全体に絡めて皿に盛る。フライパンに残ったソースを煮詰める
- 6
ソースを乗せて出来上がり
コツ・ポイント
ソースの具はレシピID:19711967 を流用しましたたた
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