明太子の卵焼き
しじみごはん @cook_40069258
シンプルで美味しい☆
明太子とみりんでふっくらジューシー卵焼き！
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる明太子の卵焼き。余った時はもちろん、辛子明太子でも美味しく食べられる贅沢な一品。シンプルですが、味がしっかりしているのでお弁当やおつまみにももってこいです♪
明太子の卵焼き
シンプルで美味しい☆
明太子とみりんでふっくらジューシー卵焼き！
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる明太子の卵焼き。余った時はもちろん、辛子明太子でも美味しく食べられる贅沢な一品。シンプルですが、味がしっかりしているのでお弁当やおつまみにももってこいです♪
作り方
- 1
包丁で明太子に切り込みを入れ、背でしごいて取り出す。
- 2
明太子、卵、みりんを混ぜ合わせる。
- 3
卵焼き器にサラダ油を敷き、十分温まったら卵を流し、3～5回に分けて巻いたら出来上がり！
コツ・ポイント
調味料はみりんのみ！
辛子明太子でもみりんだけで美味しい卵焼きが焼けます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19723784
