☆を混ぜ砂糖塩をしっかり溶かす

サラダ油をフライパンに引いて1の☆をお玉1〜2分流す8割固まったら明太子皮を端しから端しまで切り丸まり防止をして

2の玉子焼きの上に乗せて包む玉子焼きを作る要領で繰り返す。冷めたら《固まったら》切り分ける